Kubak con gambas

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Lavar y enjuagar el arroz varias veces hasta que el agua salga transparente.
  2. 2Lavar y enjuagar el arroz varias veces hasta que el agua salga transparente.
  3. 3Lavar y enjuagar el arroz varias veces hasta que el agua salga transparente.
  4. 4Dejar reposar el arroz durante 30 minutos.
  5. 5Dejar reposar el arroz durante 30 minutos.
  6. 6Dejar reposar el arroz durante 30 minutos.
  7. 7En una olla, hervir el arroz con la misma cantidad de agua.
  8. 8En una olla, hervir el arroz con la misma cantidad de agua.
  9. 9En una olla, hervir el arroz con la misma cantidad de agua.
  10. 10Cuando el agua empiece a hervir, bajar el fuego a medio-bajo, tapar y esperar a que se reduzca el agua.
  11. 11Cuando el agua empiece a hervir, bajar el fuego a medio-bajo, tapar y esperar a que se reduzca el agua.
  12. 12Cuando el agua empiece a hervir, bajar el fuego a medio-bajo, tapar y esperar a que se reduzca el agua.
  13. 13Extender el arroz en una capa sobre papel vegetal en la freidora de aire y dejar enfriar.
  14. 14Extender el arroz en una capa sobre papel vegetal en la freidora de aire y dejar enfriar.
  15. 15Extender el arroz en una capa sobre papel vegetal en la freidora de aire y dejar enfriar.
  16. 16Cocinar en la freidora de aire a 200 grados durante 30 minutos o secar en el horno y luego freír a 180 grados.
  17. 17Cocinar en la freidora de aire a 200 grados durante 30 minutos o secar en el horno y luego freír a 180 grados.
  18. 18Cocinar en la freidora de aire a 200 grados durante 30 minutos o secar en el horno y luego freír a 180 grados.
  19. 19Hacer la salsa con gambas, zanahoria, pimiento verde y cebolla.
  20. 20Hacer la salsa con gambas, zanahoria, pimiento verde y cebolla.
  21. 21Hacer la salsa con gambas, zanahoria, pimiento verde y cebolla.
  22. 22Servir el arroz frito con la salsa.
  23. 23Servir el arroz frito con la salsa.
  24. 24Servir el arroz frito con la salsa.

Ingredients

  • 1 taza arroz basmati Tilda
  • 1 taza arroz basmati Tilda
  • 1 taza arroz basmati Tilda
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 ración gambas
  • 1 ración gambas
  • 1 ración gambas
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 ración salsa
  • 1 ración salsa
  • 1 ración salsa

Equipment

ollacoladorfreidora de airecuenco
Kubak con gambas | Clip Recipe