سلطة بالبطاطا المسلوقة
Serves 1
Directions
- 1نقطع البطاطا بهذا الحجم تقريباً.
- 2نسلق البطاطا.
- 3نجهز الصوص بوضع اللبن في وعاء.
- 4نضيف المايونيز وعصير الليمون إلى اللبن.
- 5نضيف زيت الزيتون.
- 6نضيف الملح والفلفل الأسود.
- 7نخلط مكونات الصوص جيداً.
- 8بعد استواء البطاطا، نبردها جيداً.
- 9نضع البطاطا في وعاء زجاجي كبير.
- 10نضيف الجزر المبشور إلى البطاطا.
- 11نضيف الزيتون الشرائح.
- 12نضيف الفليفلة الحمراء المقطعة.
- 13نضيف الذرة.
- 14نضيف النعنع المفروم.
- 15نضيف جبنة الشيدر المبشورة.
- 16نصب الدريسنج فوق المكونات.
- 17نقلب جميع المكونات مع الدريسنج حتى تتجانس.
- 18نقدم السلطة وتزين بجبنة الشيدر المبشورة.
Ingredients
- 1 كيلو بطاطا
- 1 كوب فليفلة حلوة ملونة
- 1 كوب زيتون شرائح
- 1 كوب نعنع
- 1 كوب ذرة
- 1 كوب جزر مبشور
- 1 كوب جبنة شيدر صفرة
- 1 كوب لبن
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.25 كوب عصير الليمون
- 2 م ك زيت الزيتون
- ملح
- فلفل اسود
Equipment
سكينلوح تقطيعقدروعاء زجاجي كبيرمصفاةوعاء للصلصةمضرب يدويملعقة كبيرة