Directions
- 1سیب زمینی ها را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بجوشانید.
- 2سیب زمینی های آب پز شده را روی سینی فر با کاغذ روغنی قرار دهید.
- 3سیب زمینی ها را با یک ظرف یا وسیله تخت فشار دهید تا له شوند.
- 4روی سیب زمینی های له شده روغن زیتون بریزید.
- 5روی سیب زمینی ها نمک، فلفل سیاه و پاپریکا بپاشید.
- 6در یک کاسه، ماست، مایونز و خردل را اضافه کنید.
- 7آب لیمو، نمک و فلفل سیاه را به مخلوط ماست اضافه کنید.
- 8خیار خورد شده را به سس اضافه کنید.
- 9سبزیجات دلخواه (شوید و جعفری) و پیاز خورد شده را اضافه کنید.
- 10سیر خورد شده را به سس اضافه کنید.
- 11مواد سس را خوب با هم مخلوط کنید.
- 12سیب زمینی ها را در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید تا ترد و طلایی شوند.
- 13سیب زمینی های پخته شده را به قطعات کوچکتر خرد کنید.
- 14سیب زمینی های ترد را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
Ingredients
- سیب زمینی
- روغن زیتون
- نمک
- فلفل سیاه
- پاپریکا
- ماست
- مایونز
- خردل
- آب لیمو
- خیار
- سبزی دلخواه (شوید و جعفری)
- پیاز خورد شده
- سیر
Equipment
قابلمهسینی فرکاغذ روغنیکاسهقاشققاشق چوبی
Tips
- حتما سیر بزنید که عالی میشه
Related recipes
KICKASS HARVEST SALAD
Middle Eastern · Salad30m
Quinoa Apple Salad with Tahini Dressing
Middle Eastern · Salad
سلطة البطاطس والدجاج
Middle Eastern · Salad
سلطة الاسماك او سلطة الطماطم
Middle Eastern · Salad
PREPABLE PROTEIN FILLINGS CHRISTMAS FEAST SLAW
Middle Eastern · Salad
سلطة السردين
Middle Eastern · Salad
سلطة كراب
Middle Eastern · Salad
ROASTED TOMATO & ARTICHOKE SALAD
Middle Eastern · Salad30m
Caramelized Onion Chickpea Salad Sandwich
Middle Eastern · Salad
Tofu Shawarma Bowl
Middle Eastern · Salad42m
Tuna Tahini Tomato Salad
Middle Eastern · Salad
Syrian Nashville Hot Chicken Sandwich
Middle Eastern · Salad