سلطة المقالي
Serves 1
Directions
- 1نقطع الخس ونضعه في طبق التقديم.
- 2نقطع الخيار ونضعه فوق الخس.
- 3نضيف البطاطا المقلية فوق الخيار.
- 4نضيف الباذنجان المقلي.
- 5نضيف علبة الحمص.
- 6نضيف الرمان فوق الحمص.
- 7لتحضير الصلصة، نضع اللبن في وعاء.
- 8نضيف المايونيز إلى اللبن.
- 9نضيف عصير الليمون إلى المزيج.
- 10نضيف الراشي والملح والأعشاب الإيطالية إلى الصلصة.
- 11نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- 12نصب الصلصة البيضاء فوق باقي المكونات في طبق التقديم.
- 13نضيف الخبز المقلي على الوجه للتزيين.
- 14نضيف الرمان والسماق للتزيين.
Ingredients
- 2 كوب خس مقطع
- 3 حبات خيار
- 2 حبة بطاطا
- 2 حبة باذنجان
- 1 علبة حمص
- 0.5 كوب رمان
- 1 كوب لبن
- 3 ملاعق مايونيز
- 3 ملاعق عصير ليمون
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة أعشاب إيطالية
- 1 ملعقة راشي
- خبز مقلي
- سماق
Equipment
lemon squeezerwhiskطبق تقديم
Tips
- إذا أردت سلطة صحية، يمكنك شوي جميع المكونات بدلًا من قليها.