سلطة البقلة بالعدس

Directions

  1. 1نضع البقلة المفرومة في وعاء كبير.
  2. 2نضيف الخيار المبشور إلى البقلة.
  3. 3نضيف الطماطم المقطعة إلى الوعاء.
  4. 4نضيف العدس المسلوق والمبرد إلى الخضروات.
  5. 5في وعاء صغير، نضع عصير الليمون.
  6. 6نضيف الخل الأبيض إلى عصير الليمون.
  7. 7نضيف الملح إلى خليط الليمون والخل.
  8. 8نضيف زيت الزيتون.
  9. 9نضيف السماق والنعناع الناشف.
  10. 10نضيف دبس الرمان إلى مكونات التتبيلة.
  11. 11نخلط مكونات التتبيلة جيداً.
  12. 12نصب التتبيلة فوق مكونات السلطة في الوعاء الكبير.
  13. 13نخلط السلطة جيداً حتى تتجانس المكونات مع التتبيلة.
  14. 14نقدم السلطة في طبق التقديم.

Ingredients

  • 1 ضمة بقلة
  • 3 حبات خيار
  • 2 حبة طماطة
  • 1 كوب عدس بني مسلوق
  • 0.25 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 1 ملعقة نعناع ناشف
  • 0.5 ملعقة ملح
  • 0.5 ملعقة سماق
  • 1 ملعقة دبس رمان

Equipment

وعاء كبيروعاء صغيرملعقة