Directions
- 1Mets 200 g de riz cuit dans l’air fryer (pour 4 portions).
- 2Ajoute 1 c. à soupe d’huile de sésame, mélange bien.
- 3Fais cuire à 200°C pendant 10-12 min, en secouant toutes les 3-4 minutes pour une cuisson uniforme.
- 4Mets une base de jeunes pousses d’épinards dans un bol.
- 5Ajoute l’œuf dur coupé et les protéines végétales ou maigres de ton choix.
- 6Saupoudre 50 g de crispy rice pour apporter le croustillant.
- 7Arrose généreusement avec la sauce creamy satay.
- 8Pour la sauce, mélange tous les ingrédients.
Ingredients
- 50 g riz cuit
- 0.5 c. à café huile de sésame
- 80 g épinards frais
- 1 œuf dur, coupé en morceaux
- 0 protéines végétales (Planted Kebab) ou protéines maigres de ton choix
- 0 Sauce Creamy Satay
- 125 g fromage blanc 0%
- 25 g beurre de cacahuète en poudre (PB2 Fit)
- 30 g mayonnaise allégée
- 45 ml vinaigre de riz
- 30 ml sauce soja light
- 40 g miel
- 2 g gingembre en poudre
- 1 g paprika fumé
- 10 ml jus de lime
Equipment
air fryerfourpoêlebolblender
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