سلطة الخضار والبرغل

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نغسل البرغل ونضعه في وعاء.
  2. 2نضيف الليمون ودبس الرمان على البرغل.
  3. 3نقلب البرغل جيداً ونتركه لمدة نصف ساعة جانباً.
  4. 4نفرم الخس ناعماً.
  5. 5نفرم الخيار ناعماً.
  6. 6نفرم البندورة ناعماً.
  7. 7نفرم البصل الأخضر ناعماً.
  8. 8نفرم النعناع ناعماً.
  9. 9نبرش الجزر.
  10. 10نضيف الخس، الخيار، البندورة، البصل الأخضر، النعناع، والجزر إلى وعاء كبير.
  11. 11نضيف البرغل المتبل فوق الخضار.
  12. 12نضيف الملح وزيت الزيتون.
  13. 13نقلب السلطة كاملة جيداً حتى تتجانس المكونات.
  14. 14تكون السلطة جاهزة للتقديم.

Ingredients

  • برغل مغسول
  • ليمون
  • دبس رمان
  • خس
  • خيار
  • بندورة
  • بصل أخضر
  • نعناع
  • جزر
  • ملح
  • زيت زيتون

Equipment

وعاء زجاجيمصفاةسكينلوح تقطيعملعقةمبشرة

Tips

  • تخزين البرغل بالليمون ودبس الرمان لمدة نصف ساعة.

Related recipes

KICKASS HARVEST SALAD

KICKASS HARVEST SALAD

Middle Eastern · Salad30m
Quinoa Apple Salad with Tahini Dressing

Quinoa Apple Salad with Tahini Dressing

Middle Eastern · Salad
سلطة البطاطس والدجاج

سلطة البطاطس والدجاج

Middle Eastern · Salad
سلطة الاسماك او سلطة الطماطم

سلطة الاسماك او سلطة الطماطم

Middle Eastern · Salad
PREPABLE PROTEIN FILLINGS CHRISTMAS FEAST SLAW

PREPABLE PROTEIN FILLINGS CHRISTMAS FEAST SLAW

Middle Eastern · Salad
سلطة السردين

سلطة السردين

Middle Eastern · Salad
سلطة كراب

سلطة كراب

Middle Eastern · Salad
ROASTED TOMATO & ARTICHOKE SALAD

ROASTED TOMATO & ARTICHOKE SALAD

Middle Eastern · Salad30m
Caramelized Onion Chickpea Salad Sandwich

Caramelized Onion Chickpea Salad Sandwich

Middle Eastern · Salad
Tofu Shawarma Bowl

Tofu Shawarma Bowl

Middle Eastern · Salad42m
Tuna Tahini Tomato Salad

Tuna Tahini Tomato Salad

Middle Eastern · Salad
Syrian Nashville Hot Chicken Sandwich

Syrian Nashville Hot Chicken Sandwich

Middle Eastern · Salad