Directions
- 1ご飯を炊くためのスープを作る。
- 2米と塩を鍋に入れ、スープを加えて炊く。
- 3沸騰したら火を弱めて約10分煮る。
- 4ほろほろになったチキンをほぐす。
- 5ネギ、生姜、ニンニクを刻む。
- 6刻んだネギ、生姜、ニンニクと米酢、醤油、ナンプラー、砂糖、胡麻油をボウルに入れて混ぜる。
- 7レタスとトマトを皿に盛る。
- 8ご飯を皿に盛る。
- 9ご飯の上にほぐしたチキンをのせる。
- 10混ぜ合わせたネギ、生姜、ニンニク、米酢、醤油、ナンプラー、砂糖、胡麻油のソースをかける。
- 11ラー油をかける。
Ingredients
- 1 カップ スープ
- 1 カップ 米
- 2 ピンチ 塩
- 1 枚 ほろほろになったチキン
- 1 本 ネギ
- 1 かけら 生姜
- 1 かけら ニンニク
- 2 大さじ 米酢
- 2 大さじ 醤油
- 1 大さじ ナンプラー
- 1 大さじ 砂糖
- 1 小さじ 胡麻油
- 2 枚 レタス
- 2 個 トマト
- 1 小さじ ラー油
Equipment
鍋フォーク箸包丁ボウルお皿
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