Sopa de Grão com Espinafres

20m
Serves 6
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Directions

  1. 1Numa panela com aproximadamente 3 litros de água, coloque as batatas.
  2. 2Junte o alho francês.
  3. 3Adicione a cebola.
  4. 4Acrescente o cubo de caldo de galinha.
  5. 5Adicione metade do grão.
  6. 6Tempere com sal.
  7. 7Coza durante 30 minutos até os legumes ficarem tenros.
  8. 8Depois dos legumes cozidos, passe a sopa.
  9. 9Depois da sopa passada, junte o restante grão.
  10. 10Junte as folhas de espinafres.
  11. 11Mexa.
  12. 12Junte o azeite.
  13. 13Se necessário, acrescente um pouco de água.
  14. 14Deixe cozer 15 minutos.

Ingredients

  • 500 g batatas
  • 500 g grão cozido
  • 1 parte branca de um alho francês
  • 1 cebola
  • 0.5 molho espinfres
  • 1 chávena de café azeite
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 1 sal

Equipment

panelasliquidificador