3Tempere o frango a gosto. O vídeo sugere sal rosa, pimenta do reino, açafrão e alecrim.
4Quebre o ovo em um recipiente à parte.
5Coloque uma pitadinha de sal no ovo e bata bem.
6Despeje o ovo batido por cima do frango e misture bem com as mãos.
7Deixe o frango descansar por 10 minutos para pegar o gosto dos temperos.
8Após os 10 minutos, adicione a farinha de aveia e misture bem.
9Coloque o frango na air fryer ou no forno. O vídeo sugere air fryer.
10Ajuste a temperatura para 200 graus e cozinhe por 25 a 30 minutos.
11Após o tempo indicado, vire o frango e cozinhe por mais 10 a 15 minutos.
12Retire o frango da air fryer/forno e sirva.
Ingredients
1 kg coxa com sobrecoxa de frango
1 ovo
1 suco de limão
3 col. de sopa farinha de aveia
sal rosa
pimenta do reino
açafrão
alecrim
Equipment
recipienteair fryergarfotigela
Tips
A receita pode ser feita com qualquer parte do frango.
Cozinhar com óleos vegetais pode liberar produtos químicos tóxicos ligados ao câncer e outras doenças, sendo recomendado usar óleo de coco, manteiga ou banha de porco.
Pode-se usar aveia sem glúten na receita.
Lavar as mãos antes de fazer este procedimento.
O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno.
Virar o frango na metade do tempo para dourar ambos os lados.
Nunca faça uso dos conceitos aqui publicados sem antes consultar um médico de sua confiança, pois as informações são apenas para ampliar o conhecimento sobre saúde e qualidade de vida.
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