Moela

Serves 1
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Directions

  1. 1Adicione 500 gramas de moela de frango em uma tigela.
  2. 2Adicione 500 gramas de moela de frango em uma tigela.
  3. 3Adicione 500 gramas de moela de frango em uma tigela.
  4. 4Coloque uma colher de chá de sal, 50 ml de vinagre de álcool e água até cobrir a moela.
  5. 5Coloque uma colher de chá de sal, 50 ml de vinagre de álcool e água até cobrir a moela.
  6. 6Coloque uma colher de chá de sal, 50 ml de vinagre de álcool e água até cobrir a moela.
  7. 7Deixe a moela descansar por 10 minutos.
  8. 8Deixe a moela descansar por 10 minutos.
  9. 9Deixe a moela descansar por 10 minutos.
  10. 10Escorra a água da moela.
  11. 11Escorra a água da moela.
  12. 12Escorra a água da moela.
  13. 13Corte a moela em pedaços pequenos.
  14. 14Corte a moela em pedaços pequenos.
  15. 15Corte a moela em pedaços pequenos.
  16. 16Em uma frigideira com um pouco de óleo, adicione a moela cortada.
  17. 17Em uma frigideira com um pouco de óleo, adicione a moela cortada.
  18. 18Em uma frigideira com um pouco de óleo, adicione a moela cortada.
  19. 19Ligue o fogo.
  20. 20Ligue o fogo.
  21. 21Ligue o fogo.
  22. 22Adicione 50 ml de vinagre e meia xícara de água.
  23. 23Adicione 50 ml de vinagre e meia xícara de água.
  24. 24Adicione 50 ml de vinagre e meia xícara de água.
  25. 25Misture bem e deixe cozinhar por 20 minutos.
  26. 26Misture bem e deixe cozinhar por 20 minutos.
  27. 27Misture bem e deixe cozinhar por 20 minutos.
  28. 28Adicione três colheres de sopa de manteiga e misture até derreter.
  29. 29Adicione três colheres de sopa de manteiga e misture até derreter.
  30. 30Adicione três colheres de sopa de manteiga e misture até derreter.
  31. 31Acrescente uma cebola fatiada, um pimentão verde picado e um tomate picado.
  32. 32Acrescente uma cebola fatiada, um pimentão verde picado e um tomate picado.
  33. 33Acrescente uma cebola fatiada, um pimentão verde picado e um tomate picado.
  34. 34Refogue os temperos com a moela.
  35. 35Refogue os temperos com a moela.
  36. 36Refogue os temperos com a moela.
  37. 37Tempere com uma pitada de sal, uma colher de chá de páprica e uma colher de chá de orégano.
  38. 38Tempere com uma pitada de sal, uma colher de chá de páprica e uma colher de chá de orégano.
  39. 39Tempere com uma pitada de sal, uma colher de chá de páprica e uma colher de chá de orégano.
  40. 40Misture bem os temperos.
  41. 41Misture bem os temperos.
  42. 42Misture bem os temperos.
  43. 43Desligue o fogo.
  44. 44Desligue o fogo.
  45. 45Desligue o fogo.
  46. 46Sirva a moela.
  47. 47Sirva a moela.
  48. 48Sirva a moela.

Ingredients

  • 500 gramas moela de frango
  • 500 gramas moela de frango
  • 500 gramas moela de frango
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá sal
  • 50 ml vinagre de álcool
  • 50 ml vinagre de álcool
  • 50 ml vinagre de álcool
  • 0.5 xícara água
  • 0.5 xícara água
  • 0.5 xícara água
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 1 cebola
  • 1 cebola
  • 1 cebola
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão verde
  • 1 tomate picado
  • 1 tomate picado
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá orégano
  • 1 colher de chá orégano
  • 1 colher de chá orégano

Equipment

tigela de vidrotábuafacafrigideiraespátulacolher

Tips

  • Você pode ajustar o sal conforme seu gosto.
Moela | Clip Recipe