Crackers Maison

20 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Dans un bol, mélangez des flocons d'avoine, de la farine, un peu d'huile, de l'eau, du concentré de tomate, du gruyère râpé, du sel, du poivre et de l'origan.
  2. 2Mélangez tous les ingrédients pour former une pâte.
  3. 3Déposez la pâte sur du papier cuisson.
  4. 4Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie.
  5. 5Dessinez la forme que tu souhaites donner à tes crackers à l'aide d'un couteau.
  6. 6Enfournez pendant 20 minutes à 180 degrés.
  7. 7Découpez et disposez les crackers dans un bocal hermétique.

Ingredients

  • 150 g farine
  • 40 g flocons d'avoine
  • 50 g huile d'olive
  • 130 g eau
  • sel
  • poivre
  • 1 c.à.s concentré de tomates
  • 50 g gruyère râpé
  • origan

Equipment

bolspatulepapier cuissonrouleau à pâtisseriecouteaufourbocal hermétique

Tips

  • Tu peux vraiment t'amuser à varier les goûts en modifiant un petit peu les ingrédients.
  • Tu peux varier les graines selon tes goûts pour une version encore plus personnalisée !