Barre protéinée crémeuse au chocolat

5m
Serves 6
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Directions

  1. 1Mélanger la poudre d’amandes, la poudre protéinée à la vanille, le sirop d’érable et le beurre de cacahuète.
  2. 2Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  3. 3Étaler la pâte dans un moule.
  4. 4Faire fondre du chocolat noir avec une cuillère à soupe d’huile de coco et le verser sur la pâte.
  5. 5Laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ une heure.
  6. 6Démouler et couper en barres.

Ingredients

  • 50 gr poudre d’amandes
  • 50 gr protéines à la vanille
  • 100 gr beurre de cacahuètes
  • 70 gr sirop d’érable
  • 50 gr chocolat noir
  • 1 cas huile de coco

Equipment

wooden bowlspoonloaf pan