Focaccia

25m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Mezclar todos los ingredientes.
  2. 2Dejar reposar una hora y hacer unos pliegues.
  3. 3Dejar fermentar 24 horas en la nevera.
  4. 4Poner aceite en una bandeja.
  5. 5Poner la masa en la bandeja y estirarla apretando con los dedos.
  6. 6Añadir tomates cherry y romero encima.
  7. 7Hornear a 220 grados durante 25 minutos.

Ingredients

  • 1 kg harina de fuerza
  • 800 gr agua fría
  • 25 gr sal
  • 3 gr levadura fresca
  • 0 aceite de oliva
  • 0 tomates cherry
  • 0 romero

Equipment

bowlspoonbaking trayoven