Directions
- 1En un bowl, combinar los ingredientes secos: harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
- 2En otro bowl, calentar el queso mozzarella y el queso crema en el microondas hasta que estén derretidos.
- 3Agregar dos huevos a la mezcla de quesos y mezclar bien.
- 4Agregar poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de quesos y mezclar hasta que estén completamente combinados.
- 5Extender la masa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino a un grosor de 1/4 de pulgada. Hacer agujeros con un tenedor.
- 6Hornear por 15 minutos.
- 7Untar ajo picado sobre la masa horneada y cubrir con queso mozzarella rallado.
- 8Hornear por 7 minutos adicionales o hasta que el queso esté derretido y tostado.
- 9Espolvorear con perejil fresco y dejar enfriar por 5 minutos.
- 10Cortar en palitos y servir.
Ingredients
- 3.5 tz queso mozzarella, rallado
- 2 oz queso crema
- 1.5 tz harina de almendra
- 1.5 cdta polvo de hornear
- 2 cdta ajo en polvo
- 0.25 cdta cebolla en polvo
- 2 huevos grandes
- 0.75 cdta sal
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1 perejil fresco, picado
Equipment
bowlspatulameasuring cupsmeasuring spoonsforkbaking sheetparchment papermicrowave
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