Pan de ajo

1h 10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar los ajos.
  2. 2Poner los ajos en una bandeja de horno y agregar aceite de oliva y sal.
  3. 3Hornear a 150 grados durante una hora.
  4. 4Cuando estén confitados, preparar la masa de pizza.
  5. 5Extender la masa.
  6. 6Hornear la masa a 220 grados durante 10 minutos.
  7. 7Hacer la mantequilla de ajo: mezclar mantequilla, ajos confitados y parmesano.
  8. 8Untar la mantequilla de ajo sobre la masa horneada.
  9. 9Agregar parmesano y mozzarella encima.
  10. 10Hornear hasta que el queso esté fundido.

Ingredients

  • 1 ajos
  • 1 aceite de oliva
  • 1 sal
  • 280 g masa de pizza
  • 1 mantequilla
  • 1 parmesano
  • 1 mozzarella

Equipment

hornobandeja de hornopala de pizza

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