Pasta Cremosa con Pesto Rojo
Directions
- 1Inicia con una taza de tomates cocinados y pelados, 1/4 taza de pasta de tomate, un puñado de albahaca, 1/4 taza de frutos secos, 1 cucharadita de pimienta, sal al gusto, 1/2 taza de queso parmesano, 1/2 taza de aceite de oliva, y 1/4 taza de leche. Licúas hasta tener una textura suave.
- 2Sofríes 1/2 cebolla cabezona roja picada en aceite de oliva. Agrega la salsa anterior, 1/2 taza de crema de leche y cocina a fuego medio por 5 minutos.
- 3Cocina 100 gramos de pasta especial mundial oriental por 10 minutos.
- 4Lleva la pasta sobre la salsa, agrega agua de la cocción de la pasta, deja cocinar 3 minutos más y listo!
Ingredients
- 1 taza tomates cocinados y pelados
- 0.25 taza pasta de tomate
- 1 puñado albahaca
- 0.25 taza frutos secos
- 1 cucharadita pimienta
- 1 al gusto sal
- 0.5 taza queso parmesano
- 0.5 taza aceite de oliva
- 0.25 taza leche
- 0.5 cebolla cebolla cabezona roja picada
- 0.5 taza crema de leche
- 100 gramos pasta especial mundial oriental
Equipment
blenderfrying panpot