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Lasagnes sans four Stracciatella Pesto

Serves 1
tiktok.com

Lasagnes sans four Stracciatella Pesto

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Serves 1

Directions

  1. 1Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre.
  2. 2Préparer les tomates (les faire cuire est facultatif).
  3. 3Faire cuire les pâtes de lasagne dans une casserole comme des pâtes classiques.
  4. 4Couper les pâtes de lasagne.
  5. 5Dresser les lasagnes en alternant généreusement une couche de stracciatella, une bonne cuillère de pesto, les courgettes et les tomates.
  6. 6Répéter les couches (trois étages sont suggérés).
  7. 7Finir avec un peu de basilic séché, un peu de poivre et un bon filet d'huile d'olive.

Ingredients

  • Pâte de lasagnes
  • Stracciatella
  • Pesto (ou autre topping)
  • Tomates
  • courgettes
  • Poivre
  • basilic séché
  • Huile d’olive
  • beurre

Equipment

poêlecasserole

Tips

  • Vous pouvez choisir les légumes que vous voulez.
  • La cuisson des tomates est facultative, mais les rend meilleures.
  • Tout est dans le dressage pour une belle présentation.
  • L'huile d'olive est indispensable pour la finition.

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