Pâtes crémeuses sauce bolo revisitée

Serves 3
tiktok.com

Directions

  1. 1Prendre les tomates et les couper en morceaux.
  2. 2Prendre les tomates et les couper en morceaux.
  3. 3Prendre les tomates et les couper en morceaux.
  4. 4Déposer un grand filet d'huile d'olive dans une grande poêle.
  5. 5Déposer un grand filet d'huile d'olive dans une grande poêle.
  6. 6Déposer un grand filet d'huile d'olive dans une grande poêle.
  7. 7Ajouter les tomates coupées en petits morceaux, du paprika, de la ciboulette, du poivre et du sel dans la poêle.
  8. 8Ajouter les tomates coupées en petits morceaux, du paprika, de la ciboulette, du poivre et du sel dans la poêle.
  9. 9Ajouter les tomates coupées en petits morceaux, du paprika, de la ciboulette, du poivre et du sel dans la poêle.
  10. 10Laisser cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
  11. 11Laisser cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
  12. 12Laisser cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
  13. 13Couper l'oignon.
  14. 14Couper l'oignon.
  15. 15Couper l'oignon.
  16. 16Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon avec un petit filet d'huile d'olive pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  17. 17Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon avec un petit filet d'huile d'olive pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  18. 18Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon avec un petit filet d'huile d'olive pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  19. 19Déposer les tomates bien cuites et les oignons bien dorés dans un mixeur.
  20. 20Déposer les tomates bien cuites et les oignons bien dorés dans un mixeur.
  21. 21Déposer les tomates bien cuites et les oignons bien dorés dans un mixeur.
  22. 22Ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche et de Saint Moré dans le mixeur.
  23. 23Ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche et de Saint Moré dans le mixeur.
  24. 24Ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche et de Saint Moré dans le mixeur.
  25. 25Ajouter l'eau de cuisson des pâtes dans le mixeur.
  26. 26Ajouter l'eau de cuisson des pâtes dans le mixeur.
  27. 27Ajouter l'eau de cuisson des pâtes dans le mixeur.
  28. 28Mixer le tout pendant une minute pour obtenir la sauce.
  29. 29Mixer le tout pendant une minute pour obtenir la sauce.
  30. 30Mixer le tout pendant une minute pour obtenir la sauce.
  31. 31Cuire la viande hachée.
  32. 32Cuire la viande hachée.
  33. 33Cuire la viande hachée.
  34. 34Cuire les pâtes.
  35. 35Cuire les pâtes.
  36. 36Cuire les pâtes.
  37. 37Déposer la sauce sur la viande hachée et les pâtes cuites.
  38. 38Déposer la sauce sur la viande hachée et les pâtes cuites.
  39. 39Déposer la sauce sur la viande hachée et les pâtes cuites.
  40. 40Mélanger bien le tout.
  41. 41Mélanger bien le tout.
  42. 42Mélanger bien le tout.
  43. 43Déposer la préparation dans des Tupperwares.
  44. 44Déposer la préparation dans des Tupperwares.
  45. 45Déposer la préparation dans des Tupperwares.
  46. 46Ajouter un peu de parmesan par-dessus.
  47. 47Ajouter un peu de parmesan par-dessus.
  48. 48Ajouter un peu de parmesan par-dessus.

Ingredients

  • 300 g viande hachée
  • 300 g viande hachée
  • 300 g viande hachée
  • Saint Moré
  • Saint Moré
  • Saint Moré
  • pâtes
  • pâtes
  • pâtes
  • 1 tomates
  • 1 tomates
  • 1 tomates
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • crème fraîche
  • crème fraîche
  • crème fraîche
  • parmesan
  • parmesan
  • parmesan
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • paprika
  • paprika
  • paprika
  • ciboulette
  • ciboulette
  • ciboulette
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • sel
  • sel
  • sel
  • eau de cuisson des pâtes
  • eau de cuisson des pâtes
  • eau de cuisson des pâtes

Equipment

plat de cuissongrande poêlemixeurTupperware

Tips

  • Cette recette permet d'obtenir 800 calories par portion.
  • Préparez trois tupperwares pour vos repas.
  • Mixez bien la sauce pour qu'elle soit onctueuse.