1En una olla ponemos aceite de oliva y las salchichas, las doramos, sacamos y reservamos.
2Ponemos los ajos, la cebolla y una pizca de sal, que se vaya pochando poco a poco.
3En cuanto esté transparente añadimos el vino blanco, dejamos evaporar el alcohol y le ponemos la hoja de laurel y las salchichas, dejamos 15 minutos a fuego lento.