Directions
- 1Cortar el pollo en tiras. Salpimentarlo. Llevarlo a un bol, verter un huevo y una cucharadita de maicena. Dejar reposar.
- 2Preparar la salsa: ralladura de dos limones, zumo de un limón, chorro de miel, azúcar (opcional), chorro de vinagre.
- 3Pasar el pollo por maicena y freírlo a fuego fuerte durante unos 7 minutos hasta que esté crujiente.
- 4Calentar una sartén a fuego medio y verter la salsa, remover 2-3 minutos hasta que espese. Añadir el pollo y integrarlo en la salsa.
- 5Emplatar el pollo con un poco de cebollino y semillas de sésamo. Acompañar con arroz.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 2 limon
- 2 cucharaditas maicena
- 1 huevo
- 1 chorro miel
- 1 opcional azúcar
- 1 chorro vinagre
- 1 cebollino
- 1 semillas de sésamo
- 1 arroz
Equipment
cuchillobolsarténbatidor de varillas
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