Pizza casera estilo pizzería

8 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Precalienta el horno a máxima temperatura (275 grados).
  2. 2Precalienta el horno a máxima temperatura (275 grados).
  3. 3Precalienta el horno a máxima temperatura (275 grados).
  4. 4Coloca la masa de pizza en el fondo del horno con papel para hornear durante 4 o 5 minutos.
  5. 5Coloca la masa de pizza en el fondo del horno con papel para hornear durante 4 o 5 minutos.
  6. 6Coloca la masa de pizza en el fondo del horno con papel para hornear durante 4 o 5 minutos.
  7. 7Saca la pizza del horno.
  8. 8Saca la pizza del horno.
  9. 9Saca la pizza del horno.
  10. 10Añade la mozzarella y los ingredientes.
  11. 11Añade la mozzarella y los ingredientes.
  12. 12Añade la mozzarella y los ingredientes.
  13. 13Vuelve a meter la pizza en el horno a la mitad de la altura durante otros 4 minutos.
  14. 14Vuelve a meter la pizza en el horno a la mitad de la altura durante otros 4 minutos.
  15. 15Vuelve a meter la pizza en el horno a la mitad de la altura durante otros 4 minutos.

Ingredients

  • 330 g harina de fuerza
  • 330 g harina de fuerza
  • 330 g harina de fuerza
  • 220 g agua
  • 220 g agua
  • 220 g agua
  • 5 g levadura fresca
  • 5 g levadura fresca
  • 5 g levadura fresca
  • 8 g sal
  • 8 g sal
  • 8 g sal
  • 1 chorrillo aceite de oliva
  • 1 chorrillo aceite de oliva
  • 1 chorrillo aceite de oliva
  • 1 salsa de tomate
  • 1 salsa de tomate
  • 1 salsa de tomate
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella
  • 1 ingredientes
  • 1 ingredientes
  • 1 ingredientes

Equipment

hornobandeja para hornearcuchillo