Apéritif Wrap à la Courgette, Lard et Fromage

6 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prendre les feuilles de wrap et les couper en lamelles d'environ 3 cm d'épaisseur.
  2. 2Prendre les feuilles de wrap et les couper en lamelles d'environ 3 cm d'épaisseur.
  3. 3Prendre les feuilles de wrap et les couper en lamelles d'environ 3 cm d'épaisseur.
  4. 4Prendre une courgette et, avec un économe ou un ustensile similaire, couper de fines tranches.
  5. 5Prendre une courgette et, avec un économe ou un ustensile similaire, couper de fines tranches.
  6. 6Prendre une courgette et, avec un économe ou un ustensile similaire, couper de fines tranches.
  7. 7Couper le morceau de fromage à pâte pressée (comme du Comté ou de l'Emmental) en petits rectangles.
  8. 8Couper le morceau de fromage à pâte pressée (comme du Comté ou de l'Emmental) en petits rectangles.
  9. 9Couper le morceau de fromage à pâte pressée (comme du Comté ou de l'Emmental) en petits rectangles.
  10. 10Étaler les fines longueurs de wrap.
  11. 11Étaler les fines longueurs de wrap.
  12. 12Étaler les fines longueurs de wrap.
  13. 13Disposer une fine tranche de lard sur chaque longueur de wrap.
  14. 14Disposer une fine tranche de lard sur chaque longueur de wrap.
  15. 15Disposer une fine tranche de lard sur chaque longueur de wrap.
  16. 16Ajouter des fines tranches de courgette sur le lard.
  17. 17Ajouter des fines tranches de courgette sur le lard.
  18. 18Ajouter des fines tranches de courgette sur le lard.
  19. 19Placer les petits rectangles de fromage au tout début de chaque feuille de wrap.
  20. 20Placer les petits rectangles de fromage au tout début de chaque feuille de wrap.
  21. 21Placer les petits rectangles de fromage au tout début de chaque feuille de wrap.
  22. 22Rouler chaque feuille de wrap sur elle-même.
  23. 23Rouler chaque feuille de wrap sur elle-même.
  24. 24Rouler chaque feuille de wrap sur elle-même.
  25. 25Piquer chaque rouleau avec un cure-dent.
  26. 26Piquer chaque rouleau avec un cure-dent.
  27. 27Piquer chaque rouleau avec un cure-dent.
  28. 28Cuire au Air Fryer pendant 6 minutes à 200 degrés Celsius.
  29. 29Cuire au Air Fryer pendant 6 minutes à 200 degrés Celsius.
  30. 30Cuire au Air Fryer pendant 6 minutes à 200 degrés Celsius.

Ingredients

  • 2 feuilles de wrap
  • 2 feuilles de wrap
  • 2 feuilles de wrap
  • 1 courgette
  • 1 courgette
  • 1 courgette
  • 1 morceau fromage à pâte pressée (Comté, Emmental, etc.)
  • 1 morceau fromage à pâte pressée (Comté, Emmental, etc.)
  • 1 morceau fromage à pâte pressée (Comté, Emmental, etc.)
  • 1 paquet fines tranches de lard
  • 1 paquet fines tranches de lard
  • 1 paquet fines tranches de lard

Equipment

couteauéconome ou ustensile similaireair fryercure-dentsplanche à découperassiette

Tips

  • Il est possible de réaliser ces bouchées au four si l'on ne possède pas d'air fryer.
  • Le fromage sera fondant et la courgette encore légèrement croquante.