Apéritif Wrap à la Courgette, Lard et Fromage

6m
Serves 1
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Directions

  1. 1Prendre les feuilles de wrap et les couper en lamelles d'environ 3 cm d'épaisseur.
  2. 2Prendre une courgette et, avec un économe ou un ustensile similaire, couper de fines tranches.
  3. 3Couper le morceau de fromage à pâte pressée (comme du Comté ou de l'Emmental) en petits rectangles.
  4. 4Étaler les fines longueurs de wrap.
  5. 5Disposer une fine tranche de lard sur chaque longueur de wrap.
  6. 6Ajouter des fines tranches de courgette sur le lard.
  7. 7Placer les petits rectangles de fromage au tout début de chaque feuille de wrap.
  8. 8Rouler chaque feuille de wrap sur elle-même.
  9. 9Piquer chaque rouleau avec un cure-dent.
  10. 10Cuire au Air Fryer pendant 6 minutes à 200 degrés Celsius.

Ingredients

  • 2 feuilles de wrap
  • 1 courgette
  • 1 morceau fromage à pâte pressée (Comté, Emmental, etc.)
  • 1 paquet fines tranches de lard

Equipment

couteauéconome ou ustensile similaireair fryercure-dentsplanche à découperassiette

Tips

  • Il est possible de réaliser ces bouchées au four si l'on ne possède pas d'air fryer.
  • Le fromage sera fondant et la courgette encore légèrement croquante.