Directions
- 1Dans un blender, mélanger les pommes, les œufs, la farine, le fromage blanc, le miel et un peu de cannelle.
- 2Verser le mélange dans un moule.
- 3Cuire 30 à 40 minutes à 180 degrés.
- 4Laisser complètement refroidir.
- 5Démouler et saupoudrer de cannelle avant dégustation.
Ingredients
- 200 g pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 2 œufs
- 30 g farine de blé T150 ou orge mondé
- 250 g fromage blanc ou skyr
- 20 g miel d’acacia
- cannelle en poudre
Equipment
blendermoule à cake canneléfour
Tips
- Pour 1 moule de 18cm.
- L'idéal est de le laisser minimum 4h au frigo.
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