Directions
- 1In una ciotola, aggiungere il mascarpone.
- 2Aggiungere le uova una alla volta mescolando.
- 3Aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale.
- 4Aggiungere il cioccolato fondente fuso.
- 5Aggiungere l'amido di mais e continuare a mescolare.
- 6Trasferire l'impasto in una tortiera a cerniera con carta forno.
- 7Infornare a 180 gradi in forno statico per circa 25 minuti.
- 8Una volta cotta, aggiungere yogurt greco e confettura di frutti rossi.
Ingredients
- 250 g mascarpone
- 4 uova
- 100 g zucchero
- 50 g amido di mais
- 200 g cioccolato fondente
- 2 cucchiaia yogurt greco
- 3 cucchiaia confettura di frutti rossi
Equipment
ciotolawhisktortiera a cernieracarta forno
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