Pan de ajo con tomates cherry confitados
Directions
- 1En un recipiente apto para horno, colocar ajos y tomates cherry.
- 2Agregar sal y aceite.
- 3Llevar al horno a 100 grados durante una hora hasta que el ajo esté cremoso.
- 4Separar los tomates cherry y picar el perejil.
- 5Hacer la mantequilla de ajo: mezclar ajos, perejil, queso parmesano y aceite.
- 6Estirar la masa de pizza y ponerla en el horno a 220 grados durante 10 minutos.
- 7Untar la mantequilla de ajo y perejil sobre la masa.
- 8Agregar los tomates cherry, queso parmesano y mozzarella.
- 9Llevar al horno hasta que el queso se funda.
Ingredients
- 10 unidades ajos
- 20 unidades tomates cherry
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas aceite
- 1 manojo perejil
- 100 gramos queso parmesano
- 500 gramos masa de pizza
- 150 gramos mozzarella
Equipment
hornorecipientecucharacuchillo