Directions
- 1En un bol barregem l'ametlla moltada, el sucre i la clara d'ou.
- 2Pastem una massa que estigui humida però que no s'enganxi gaire a les mans.
- 3Jo poso una mica de sucre glaç a sobre de la taula, arrebosses el massapà i és més fàcil de treballar.
- 4Els tallem en petites porcions...
- 5Amb els pinyons augmenta de volum, saps?
- 6I són uns panellets!
- 7Nostres volem panellets!
- 8Posem els pinyons i el rovell d'ou. I barregem.
- 9Arrebossem les boletes amb els pinyons i ho disposem sobre una safata de forn.
- 105 min 210°C
Ingredients
- 100 g ametlla en pols
- 75 g sucre
- 1 Clara d'ou
- 0 g Sucre de llustre
- 100 g Pinyons
- 1 Rovell d'ou
Equipment
bowlspoonknifebaking sheetparchment paper
Related recipes
Bisquets
Spanish · Baked Goods1h 20m
Pan de Kéfir
Spanish · Baked Goods30m
Pan sin horno
Spanish · Baked Goods
Pan de Avena en Sartén
Spanish · Baked Goods10m
Pan de Lentejas
Spanish · Baked Goods30m
PAN de GARBANZOS
Spanish · Baked Goods25m
Pan de Arroz
Spanish · Baked Goods40m
Roasted Cauliflower with Cheat's Romesco Sauce
Spanish · Baked Goods35m
Shrimp and Chorizo with Garlic Bread
Spanish · Baked Goods
Bizcocho de cerezas
Spanish · Baked Goods45m
Panes para hamburguesa caseros
Spanish · Baked Goods2h 15m
Masa de hojaldre común
Spanish · Baked Goods1h 15m