Directions
- 1Dans une casserole, mélanger du beurre de cacahuètes avec de la pâte de curry rouge.
- 2Verser 800 ml de bouillon de poulet et 400 ml de lait de coco.
- 3Ajouter un peu de citron vert et de la sauce poisson.
- 4Ajouter les gyoza et les nouilles Udon dans la casserole.
- 5Servir les nouilles dans un bol.
- 6Verser le bouillon sur les nouilles et les gyoza.
- 7Ajouter un œuf dur coupé en deux.
- 8Garnir de coriandre et de sauce pimentée.
Ingredients
- 2 cuillères à soupe beurre de cacahuètes
- 2 cuillères à soupe pâte de curry rouge (thaï)
- 800 ml bouillon de poulet
- 400 ml lait de coco
- 2 cuillères à soupe sauce poisson (nuoc mam)
- citron vert
- 2 cuillères à soupe sucre ou sirop d’agave
- nouilles de riz ou Udon
- gyoza
- œufs durs
- coriandre
- piment en flocons
- graines de sésames
- 1 unité gousse d’ail
- huile de tournesol ou de sésame
Equipment
casserolebol
Tips
- Pour la sauce pimentée, mettez du piment en flocons, des graines de sésame et une gousse d’ail dans un récipient, puis versez de l’huile de tournesol ou de sésame brûlante directement dessus.
- Je te conseille vraiment de tester, je suis sûr que tu vas kiffer.
Related recipes
Pipikaula
Japanese · Soup
Crunchy Crab Rice Paper Snacks
Japanese · Soup
Ramen Balls
Japanese · Soup
Dietitian's Instant Ramen
Japanese · Soup
Viral Ramen Recipe
Japanese · Soup
Easy Crockpot Dinner
Japanese · Soup2h 15m
Honey Soy Chicken Bowl
Japanese · Soup15m
Miso Chicken Ramen
Japanese · Soup
Ramen Eggs
Japanese · Soup
Curry Udon
Japanese · Soup
20-minute ramen
Japanese · Soup20m
Coconut Chili Ramen with Crispy Pork
Japanese · Soup30m