Nouilles asiatiques au beurre de peanut

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire bouillir les nouilles Udon en réservant un peu de l'eau de cuisson.
  2. 2Faire bouillir les nouilles Udon en réservant un peu de l'eau de cuisson.
  3. 3Faire bouillir les nouilles Udon en réservant un peu de l'eau de cuisson.
  4. 4Pour la sauce, mélanger le beurre de peanut, le chili oil, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soya et le miel.
  5. 5Pour la sauce, mélanger le beurre de peanut, le chili oil, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soya et le miel.
  6. 6Pour la sauce, mélanger le beurre de peanut, le chili oil, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soya et le miel.
  7. 7Chauffer et mélanger la sauce.
  8. 8Chauffer et mélanger la sauce.
  9. 9Chauffer et mélanger la sauce.
  10. 10Dans une poêle, ajouter de l'huile, de l'ail et du gingembre.
  11. 11Dans une poêle, ajouter de l'huile, de l'ail et du gingembre.
  12. 12Dans une poêle, ajouter de l'huile, de l'ail et du gingembre.
  13. 13Ajouter la sauce dans la poêle.
  14. 14Ajouter la sauce dans la poêle.
  15. 15Ajouter la sauce dans la poêle.
  16. 16Ajouter un peu d'eau de cuisson des nouilles et laisser la sauce épaissir.
  17. 17Ajouter un peu d'eau de cuisson des nouilles et laisser la sauce épaissir.
  18. 18Ajouter un peu d'eau de cuisson des nouilles et laisser la sauce épaissir.
  19. 19Une fois la sauce épaissie, ajouter les nouilles et brasser.
  20. 20Une fois la sauce épaissie, ajouter les nouilles et brasser.
  21. 21Une fois la sauce épaissie, ajouter les nouilles et brasser.
  22. 22Transférer les nouilles dans un bol.
  23. 23Transférer les nouilles dans un bol.
  24. 24Transférer les nouilles dans un bol.
  25. 25Garnir avec des graines de sésame, des oignons verts et un peu de chili oil.
  26. 26Garnir avec des graines de sésame, des oignons verts et un peu de chili oil.
  27. 27Garnir avec des graines de sésame, des oignons verts et un peu de chili oil.

Ingredients

  • Nouilles Udon
  • Nouilles Udon
  • Nouilles Udon
  • Beurre de peanut
  • Beurre de peanut
  • Beurre de peanut
  • Chili oil
  • Chili oil
  • Chili oil
  • Vinaigre de riz
  • Vinaigre de riz
  • Vinaigre de riz
  • Huile de sésame
  • Huile de sésame
  • Huile de sésame
  • Sauce soya
  • Sauce soya
  • Sauce soya
  • Miel
  • Miel
  • Miel
  • Ail
  • Ail
  • Ail
  • Gingembre
  • Gingembre
  • Gingembre
  • Graines de sésame
  • Graines de sésame
  • Graines de sésame
  • Oignons verts
  • Oignons verts
  • Oignons verts

Equipment

CasserolePoêleBol