Wrap-Calzone aus dem Airfryer

15 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Schinken und Salami würfeln, dann mit passierten Tomaten, geriebenem Käse und Pizzagewürz vermischen.
  2. 2Für den Kleber Mehl und Wasser verrühren.
  3. 3Die Füllung auf die Hälfte eines Wraps geben und die Ränder frei lassen. Etwas vom Mehl-Wasser-Kleber auf die freien Ränder geben und die Wraps zuklappen.
  4. 4Die Ränder mit einer Gabel festdrücken.
  5. 5Die Calzone in den Airfryer legen und bei 195 °C für ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. 6Währenddessen Olivenöl mit Parmesan, Basilikum und Salz verrühren.
  7. 7Die heiße Calzone mit dem Topping bestreichen und genießen.

Ingredients

  • 4 Stück Wraps
  • 200 g passierte Tomaten mit Basilikum
  • 200 g Schinken
  • 200 g Salami
  • 200 g geriebener Käse
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 1 EL Mehl
  • 2 EL Wasser
  • 3 EL Olivenöl
  • 20 g Parmesan
  • 1 EL frischer Basilikum
  • Salz

Equipment

SchüsselGabelAirfryerPinsel

Tips

  • Dazu passt hervorragend ein grüner Salat oder ein frischer Tomaten-Gurkensalat!