Directions
- 1Marinar el pollo en salmuera durante 12 horas.
- 2Sazonar el pollo con sal y pimienta.
- 3Cocinar el pollo a fuego lento en la parrilla o kamado hasta que esté en su punto.
- 4Preparar el aderezo mezclando mayonesa, ajos confitados, albahaca fresca, aceite de oliva y zumo de limón.
- 5Calentar el pan con queso mozzarella.
- 6Armar el sándwich colocando el pollo desmenuzado sobre el pan con queso, agregar el aderezo y la cebolla morada.
Ingredients
- 1 pollo
- 12 horas salmuera
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cantidad no especificada mayonesa
- 1 cantidad no especificada ajos confitados
- 1 cantidad no especificada albahaca fresca
- 1 cantidad no especificada aceite de oliva
- 2 pan
- 1 cantidad no especificada queso mozzarella
- 1 cantidad no especificada cebolla morada
- 1 limón
Equipment
grillkamadoblenderknifespoon
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