Japanese Siomai with Chili Garlic
Directions
- 1Ihanda ang isang kilong karne ng baboy na may taba.
- 2Hiwain ang karne ng baboy sa maliliit na piraso.
- 3Ilagay ang karne sa food processor at gilingin.
- 4Ilagay ang giniling na karne sa isang bowl.
- 5Ihanda ang mga gulay: celery, carrots, bawang, at sibuyas.
- 6Ilagay ang kalahating kilong hotdog sa food processor kasama ang mga gulay.
- 7Pagkatapos gilingin, ihalo ito sa giniling na karne.
- 8Haluin ng mabuti ang lahat ng sangkap.
- 9Ihanda ang nori sheet.
- 10Ilagay ang dalawang kutsarang palaman sa gitna ng nori sheet at i-flat.
- 11Maglagay din ng palaman sa gilid.
- 12Ilagay ang crab stick.
- 13I-roll ang nori sheet at isara gamit ang tubig.
- 14I-freeze ng isang oras.
- 15Hiwain pagkatapos i-freeze.
- 16I-steam ng 20-30 minutes.
- 17Ihanda ang chili oil sa food processor: bawang, sili, tomato paste at tubig.
- 18Igisa ang chili oil at timplahan ng asukal at Gochujang.
Ingredients
- 1 kilo karne ng baboy
- 0.5 kilo hotdog
- 1 celery
- 1 carrot
- 1 bawang
- 1 sibuyas
- 2 kutsara asukal
- 1 kutsara sesame oil
- 1 kutsara oyster sauce
- 1 kutsara pepper
- 1 kutsara flour
- 1 itlog
- 1 kutsara toyo
- 1 nori sheet
- 1 crab stick
- 1 sili
- 3 kutsara tomato paste
- 0.5 cup tubig
- 1 cup oil
- 0.5 kutsara Gochujang
Equipment
food processorsteamer
Related recipes
Chili Garlic Noodles
Chinese · Soup10m
Spicy Wontons
Chinese · Soup
Creamy Dan Dan Noodles
Chinese · Soup
Chinese Hot and Sour Soup
Chinese · Soup
Tomato beef soup (罗宋汤)
Chinese · Soup
15-Minute Steamed Chicken
Chinese · Soup
Steamed Chicken with Chinese Sausage and Mushrooms
Chinese · Soup
Mapo Tofu
Chinese · Soup
Egg Drop Soup
Chinese · Soup
Ground Beef Mongolian Noodles
Chinese · Soup
Beef and Mushroom in Black Pepper Sauce
Chinese · Soup
Egg Roll in a Bowl
Chinese · Soup