Galletas Danesas

12 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Batir 180 g de mantequilla hasta que esté cremosa.
  2. 2Batir 180 g de mantequilla hasta que esté cremosa.
  3. 3Batir 180 g de mantequilla hasta que esté cremosa.
  4. 4Agregar 100 g de azúcar glas y batir durante un minuto.
  5. 5Agregar 100 g de azúcar glas y batir durante un minuto.
  6. 6Agregar 100 g de azúcar glas y batir durante un minuto.
  7. 7Incorporar 3 yemas de huevo y una cucharadita de esencia de vainilla.
  8. 8Incorporar 3 yemas de huevo y una cucharadita de esencia de vainilla.
  9. 9Incorporar 3 yemas de huevo y una cucharadita de esencia de vainilla.
  10. 10Agregar 250 g de harina de trigo y 30 ml de agua, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  11. 11Agregar 250 g de harina de trigo y 30 ml de agua, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  12. 12Agregar 250 g de harina de trigo y 30 ml de agua, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  13. 13Colocar la masa en una manga pastelera y formar las galletas sobre una bandeja de horno cubierta con papel pergamino.
  14. 14Colocar la masa en una manga pastelera y formar las galletas sobre una bandeja de horno cubierta con papel pergamino.
  15. 15Colocar la masa en una manga pastelera y formar las galletas sobre una bandeja de horno cubierta con papel pergamino.
  16. 16Refrigerar las galletas durante 30 minutos.
  17. 17Refrigerar las galletas durante 30 minutos.
  18. 18Refrigerar las galletas durante 30 minutos.
  19. 19Hornear a 170 grados durante 12 minutos.
  20. 20Hornear a 170 grados durante 12 minutos.
  21. 21Hornear a 170 grados durante 12 minutos.

Ingredients

  • 180 g mantequilla
  • 180 g mantequilla
  • 180 g mantequilla
  • 100 g azúcar glas
  • 100 g azúcar glas
  • 100 g azúcar glas
  • 3 yemas de huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 250 g harina de trigo
  • 250 g harina de trigo
  • 250 g harina de trigo
  • 30 ml agua
  • 30 ml agua
  • 30 ml agua

Equipment

batidoramanga pastelera