Roti Keju Ubi Ungu

1 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Campur semua bahan kulit, aduk dan uleni. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
  2. 2Campur semua bahan kulit, aduk dan uleni. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
  3. 3Campur semua bahan kulit, aduk dan uleni. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
  4. 4Siapkan isian: rebus kentang dan ubi ungu, tumbuk hingga halus. Tambahkan susu cair dan SKM.
  5. 5Siapkan isian: rebus kentang dan ubi ungu, tumbuk hingga halus. Tambahkan susu cair dan SKM.
  6. 6Siapkan isian: rebus kentang dan ubi ungu, tumbuk hingga halus. Tambahkan susu cair dan SKM.
  7. 7Buat kulit: bulatkan dan pipihkan adonan.
  8. 8Buat kulit: bulatkan dan pipihkan adonan.
  9. 9Buat kulit: bulatkan dan pipihkan adonan.
  10. 10Beri taburan mozarella di atas kulit, lalu ratakan isian ubi ungu, dan beri taburan mozarella kembali.
  11. 11Beri taburan mozarella di atas kulit, lalu ratakan isian ubi ungu, dan beri taburan mozarella kembali.
  12. 12Beri taburan mozarella di atas kulit, lalu ratakan isian ubi ungu, dan beri taburan mozarella kembali.
  13. 13Tutup kulit, lalu pipihkan sedikit agar lebih tipis.
  14. 14Tutup kulit, lalu pipihkan sedikit agar lebih tipis.
  15. 15Tutup kulit, lalu pipihkan sedikit agar lebih tipis.
  16. 16Panaskan margarin di atas wajan, lalu masak hingga matang.
  17. 17Panaskan margarin di atas wajan, lalu masak hingga matang.
  18. 18Panaskan margarin di atas wajan, lalu masak hingga matang.

Ingredients

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung terigu
  • 2 sdm susu skim
  • 2 sdm susu skim
  • 2 sdm susu skim
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdm baking powder
  • 4 sdm mentega cair
  • 4 sdm mentega cair
  • 4 sdm mentega cair
  • 1 ketang ubi ungu
  • 1 ketang ubi ungu
  • 1 ketang ubi ungu
  • 1 susu cair
  • 1 susu cair
  • 1 susu cair
  • 1 mozarella
  • 1 mozarella
  • 1 mozarella

Equipment

bowlrolling pinwokspatula