Directions
- 1Abre un aguacate, quítale el hueso y pásalo a un bol.
- 2Añade 30g de queso rallado, un huevo y una pizca de sal.
- 3Mezcla bien todos los ingredientes.
- 4Dale forma redondeada a la mezcla.
- 5Cocina en el horno a 190° durante 15 minutos o en freidora de aire a 180° durante 12 minutos.
- 6Abre las porciones y rellénalas con rúcula, tomate y jamón ibérico.
Ingredients
- 1 aguacate maduro
- 30 g queso rallado
- 1 huevo
- 1 pizca sal
- 1 puñado rúcula
- 1 rodaja tomate
- 2 rodajas jamón ibérico
- 1 pizca semillas de sésamo negras
Equipment
cuchillobolhorno o freidora de airecucharacortador redondo
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