চিকেন মালাই টিক্কা

12m
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1একটি কড়াইতে তেল গরম করে চিকেন ভাজুন।
  2. 2আদা-রসুনের পেস্ট, দই, ধনেপাতা এবং মশলা মিশিয়ে চিকেনের সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  3. 3চিকেন গ্রিল করে নিন।
  4. 4একটি কড়াইতে তেল গরম করে মশলা ভাজুন।
  5. 5দই, মাখন এবং চিকেন মিশিয়ে নিন।
  6. 6ভালো করে মিশিয়ে রান্না করুন।

Ingredients

  • 1 kg চিকেন
  • 2 টেবিল চামচ তেল
  • 2 টেবিল চামচ আদা-রসুনের পেস্ট
  • 1 কাপ দই
  • 1 মুঠো ধনে পাতা
  • 1 টেবিল চামচ মশলা
  • 1 টেবিল চামচ মশলা
  • 2 টেবিল চামচ তেল
  • 1 কাপ দই
  • 2 টেবিল চামচ মাখন

Equipment

কড়াইতাপের উপরের পাত্রচিমটা