محشي ورق عنب بالبرغل

21 mins
Serves 20
instagram.com

Directions

  1. 1جبت نص كوب برغل ونقعته
  2. 2ضيف عليه كزبرة وبقدونس وبصل مفروم وعصير طماطم وليمون وملح وفلفل ومعلقة دبس رمان
  3. 3خلطت المكونات كويس جدا وجنبته
  4. 4جبت ورق عنب وعلى كل ورقة ضفت معلقة ولفيتها
  5. 5ضيفته في حلّة وعليه عصير طماطم
  6. 6غطيتها وعلى النار سويتها

Ingredients

  • 0.5 كوب برغل
  • 1 كزبرة
  • 1 بقدونس
  • 1 بصل مفروم
  • 1 عصير طماطم
  • 1 ليمون
  • 1 ملح
  • 1 فلفل
  • 1 معلقة دبس رمان
  • 1 ورق عنب

Equipment

قدرملعقةصحن