Directions
- 1Masukkan ayam dan ubi kentang ke dalam periuk.
- 2Masukkan bawang merah, kulit kayu manis dan buah pelaga.
- 3Masukkan halia, bawang putih dan cili padi yang ditumbuk.
- 4Masukkan 1/3 sudu jintan putih.
- 5Masukkan 4 sudu minyak masak, garam dan gula.
- 6Masukkan 1/2 sudu serbuk kunyit dan 3 sudu serbuk kari.
- 7Masukkan air dan rebus selama 30 minit.
- 8Masukkan santan kelapa.
- 9Rebus sagu dan masukkan sirap untuk pewarna.
- 10Cairkan gula melaka dan masukkan daun pandan.
- 11Masukkan krim kelapa dan air.
- 12Masukkan garam.
- 13Gaulkan sagu, gula melaka dan krim kelapa.
Ingredients
- 1 ekor ayam
- 7 biji ubi kentang
- 2 biji bawang merah
- 1 batang kulit kayu manis
- 3 biji buah pelaga
- 1 inci halia
- 4 ulas bawang putih
- 4 biji cili padi
- 1 3/1 sudu serbuk jintan putih
- 4 sudu minyak masak
- 1 garam
- 1 gula
- 1 1/2 sudu serbuk kunyit
- 3 sudu serbuk kari
- 1 air
- 2 3/2 kotak santan kelapa
- 1 sagu
- 1 sirap
- 2 keping gula melaka
- 1 daun pandan
- 2 kotak krim kelapa
- 1 air
- 1 garam
Equipment
panwooden spoon
Related recipes
Spicy Short Rib Coconut Curry Brothy Rice Bowls
Thai · Dinner1h 30m
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Sweet Chilli Lime Herb Salmon
Dinner
Carne con miel
Dinner
Baked Chicken Chile Tacos
Mexican · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Panceta al horno
Spanish · Dinner2h 15m
High Protein Chicken & Cheese Bowl
Dinner
Tofu Steak
Dinner
Chicken Quinoa Bowl
Dinner
Slow Cooker Chuck Roast
Mexican · Dinner
Cacio e pere pasta
Italian · Dinner