대만 카스테라
Directions
- 1달걀흰자와 노른자를 분리한다.
- 2달걀흰자와 노른자를 분리한다.
- 3달걀흰자와 노른자를 분리한다.
- 4달걀흰자를 거품낸다.
- 5달걀흰자를 거품낸다.
- 6달걀흰자를 거품낸다.
- 7달걀노른자, 설탕, 밀가루, 우유, 버터를 섞는다.
- 8달걀노른자, 설탕, 밀가루, 우유, 버터를 섞는다.
- 9달걀노른자, 설탕, 밀가루, 우유, 버터를 섞는다.
- 10거품낸 달걀흰자를 넣고 섞는다.
- 11거품낸 달걀흰자를 넣고 섞는다.
- 12거품낸 달걀흰자를 넣고 섞는다.
- 13반죽을 틀에 붓는다.
- 14반죽을 틀에 붓는다.
- 15반죽을 틀에 붓는다.
- 16오븐에 굽는다.
- 17오븐에 굽는다.
- 18오븐에 굽는다.
- 19식힌 후 꺼낸다.
- 20식힌 후 꺼낸다.
- 21식힌 후 꺼낸다.
- 22원하는 크기로 자른다.
- 23원하는 크기로 자른다.
- 24원하는 크기로 자른다.
Ingredients
- 6 개 달걀흰자
- 6 개 달걀흰자
- 6 개 달걀흰자
- 6 개 달걀노른자
- 6 개 달걀노른자
- 6 개 달걀노른자
- 100 g 설탕
- 100 g 설탕
- 100 g 설탕
- 100 g 밀가루
- 100 g 밀가루
- 100 g 밀가루
- 100 ml 우유
- 100 ml 우유
- 100 ml 우유
- 50 g 버터
- 50 g 버터
- 50 g 버터
Equipment
믹싱볼스패츌러오븐칼틀