Paneer Chilli Wrap

Directions

  1. 1सबसे पहले गर्म तेल में कुटी हुई अदरक, लहसुन और हरी मिर्च को 1 मिनट के लिए सॉते करें।
  2. 2फिर इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च और कॉर्न डालें।
  3. 3नमक और 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर 4-5 मिनट के लिए अच्छे से सॉते करें।
  4. 4अब इसमें सोया सॉस, 1 चम्मच शेज़वान सॉस और 1 चम्मच टमाटर सॉस डालकर अच्छे से मिलाएं।
  5. 5आखिर में 1 कप पनीर, 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर और बारीक कटा हुआ धनिया डालकर वापस मिलाएं।
  6. 6रोटी पर शेज़वान सॉस लगाकर बनाई हुई फिलिंग भरें।
  7. 7आटे की स्लरी से रैप करें।
  8. 8इसे थोड़े से तेल में दोनों साइड से क्रिस्पी होने तक कुक करें।
  9. 9गरमा गरम सर्व करें।

Ingredients

  • 0.25 inch अदरक
  • 3 कलियां लहसुन
  • 1 हरी मिर्च
  • 0.5 प्याज
  • 0.5 शिमला मिर्च
  • कॉर्न
  • नमक
  • 0.25 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • सोया सॉस
  • 1 चम्मच शेज़वान सॉस
  • 1 चम्मच टमाटर सॉस
  • 1 कप पनीर
  • 0.25 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • धनिया
  • रोटी
  • आटे की स्लरी
  • तेल

Equipment

पैनचम्मचपिज्जा कटरतवाब्रश