PIECZONE PLACKI Z SERKA WIEJSKIEGO

20 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Do miski dodaj serek wiejski, jajka oraz mąkę i dokładnie wymieszaj.
  2. 2Do miski dodaj serek wiejski, jajka oraz mąkę i dokładnie wymieszaj.
  3. 3Do miski dodaj serek wiejski, jajka oraz mąkę i dokładnie wymieszaj.
  4. 4Dodaj pokrojoną paprykę i cukinię, mozzarellę oraz przyprawy.
  5. 5Dodaj pokrojoną paprykę i cukinię, mozzarellę oraz przyprawy.
  6. 6Dodaj pokrojoną paprykę i cukinię, mozzarellę oraz przyprawy.
  7. 7Całość wymieszaj do połączenia składników.
  8. 8Całość wymieszaj do połączenia składników.
  9. 9Całość wymieszaj do połączenia składników.
  10. 10Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj placki.
  11. 11Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj placki.
  12. 12Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj placki.
  13. 13Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C (góra–dół) przez ok. 20 minut.
  14. 14Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C (góra–dół) przez ok. 20 minut.
  15. 15Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C (góra–dół) przez ok. 20 minut.
  16. 16Pod koniec pieczenia obróć placki na drugą stronę, możesz na chwilę włączyć termoobieg, żeby się zarumieniły.
  17. 17Pod koniec pieczenia obróć placki na drugą stronę, możesz na chwilę włączyć termoobieg, żeby się zarumieniły.
  18. 18Pod koniec pieczenia obróć placki na drugą stronę, możesz na chwilę włączyć termoobieg, żeby się zarumieniły.

Ingredients

  • 200 g serek wiejski lekki
  • 200 g serek wiejski lekki
  • 200 g serek wiejski lekki
  • 2 szt. jajka
  • 2 szt. jajka
  • 2 szt. jajka
  • 40 g mąka orkiszowa
  • 40 g mąka orkiszowa
  • 40 g mąka orkiszowa
  • 70 g papryka
  • 70 g papryka
  • 70 g papryka
  • 100 g cukinia
  • 100 g cukinia
  • 100 g cukinia
  • 40 g mozzarella tarta
  • 40 g mozzarella tarta
  • 40 g mozzarella tarta
  • sól
  • sól
  • sól
  • pieprz
  • pieprz
  • pieprz
  • papryka wędzona
  • papryka wędzona
  • papryka wędzona
  • papryka słodka
  • papryka słodka
  • papryka słodka
  • zioła prowansalskie
  • zioła prowansalskie
  • zioła prowansalskie

Equipment

miskablachapapier do pieczeniapiekarnik

Tips

  • Pod koniec pieczenia obróć placki na drugą stronę.
  • Możesz na chwilę włączyć termoobieg, żeby placki się zarumieniły.