Trois niveaux de desserts à l’Oreo

1h
Serves 3
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Directions

  1. 1Ouvrir un paquet d’Oreos, récupérer la moitié, séparer le biscuit et la crème.
  2. 2Mixer les biscuits avec du beurre fondu.
  3. 3Mélanger le mascarpone avec la crème Oreo, la crème liquide et du sucre glace.
  4. 4Ajouter le mélange de biscuits au mélange de mascarpone.
  5. 5Concasser du chocolat, le faire fondre au micro-ondes avec un peu de crème, puis mélanger et laisser refroidir.
  6. 6Dans un verre, tasser le mélange de biscuits, ajouter la crème et le chocolat.
  7. 7Récupérer des Oreos, séparer le biscuit et mixer.
  8. 8Mélanger le beurre, le sucre, ajouter un oeuf, tamiser de la farine, du bicarbonate alimentaire et de la levure chimique.
  9. 9Incorporer le mélange de biscuits, mélanger puis casser quelques morceaux d’Oreos pour re-mélanger.
  10. 10Former des boules et les cuire au four 10-12 minutes à 180 degrés.
  11. 11Placer quelques morceaux d’Oreos sur les biscuits après cuisson.
  12. 12Ouvrir un paquet d’Oreos, séparer les biscuits et la crème.
  13. 13Mixer les biscuits et les mélanger avec un peu de lait pour former une pâte.
  14. 14Mettre la pâte dans un sachet et l’étaler sur 1.5 cm.
  15. 15Fouetter du mascarpone avec la crème Oreo, de la crème liquide et du sucre glace.
  16. 16Étaler la crème sur la pâte, rouler et laisser au frais une heure.

Ingredients

  • 1 paquet Oreos
  • 1 beurre fondu
  • 1 pot mascarpone
  • 1 crème Oreo
  • 1 crème liquide
  • 1 sucre glace
  • 1 plaque chocolat
  • 1 beurre
  • 1 sucre
  • 1 oeuf
  • 1 farine
  • 1 bicarbonate alimentaire
  • 1 levure chimique
  • 1 lait

Equipment

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