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Trois niveaux de desserts à l’Oreo
1h
Serves 3
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Directions
1
Ouvrir un paquet d’Oreos, récupérer la moitié, séparer le biscuit et la crème.
2
Mixer les biscuits avec du beurre fondu.
3
Mélanger le mascarpone avec la crème Oreo, la crème liquide et du sucre glace.
4
Ajouter le mélange de biscuits au mélange de mascarpone.
5
Concasser du chocolat, le faire fondre au micro-ondes avec un peu de crème, puis mélanger et laisser refroidir.
6
Dans un verre, tasser le mélange de biscuits, ajouter la crème et le chocolat.
7
Récupérer des Oreos, séparer le biscuit et mixer.
8
Mélanger le beurre, le sucre, ajouter un oeuf, tamiser de la farine, du bicarbonate alimentaire et de la levure chimique.
9
Incorporer le mélange de biscuits, mélanger puis casser quelques morceaux d’Oreos pour re-mélanger.
10
Former des boules et les cuire au four 10-12 minutes à 180 degrés.
11
Placer quelques morceaux d’Oreos sur les biscuits après cuisson.
12
Ouvrir un paquet d’Oreos, séparer les biscuits et la crème.
13
Mixer les biscuits et les mélanger avec un peu de lait pour former une pâte.
14
Mettre la pâte dans un sachet et l’étaler sur 1.5 cm.
15
Fouetter du mascarpone avec la crème Oreo, de la crème liquide et du sucre glace.
16
Étaler la crème sur la pâte, rouler et laisser au frais une heure.
Ingredients
1 paquet Oreos
1 beurre fondu
1 pot mascarpone
1 crème Oreo
1 crème liquide
1 sucre glace
1 plaque chocolat
1 beurre
1 sucre
1 oeuf
1 farine
1 bicarbonate alimentaire
1 levure chimique
1 lait
Equipment
bol
four
sacs plastiques
couteau
fouet
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