Pollo cremoso y picante con arroz

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la pechuga de pollo en cubos.
  2. 2En un cuenco, mezclar el pollo con yogur natural, sal, pimienta, curry, pimentón y ajo en polvo.
  3. 3Tapar el cuenco con film y dejar marinar.
  4. 4Cortar una cebolla y dos dientes de ajo.
  5. 5En una sartén caliente con un poco de aceite, freír el pollo hasta que esté cocido.
  6. 6Retirar el pollo de la sartén y agregar cebolla, ajo, pimentón y extracto de tomate.
  7. 7Agregar crema de leche y más yogur natural a la sartén.
  8. 8Agregar el pollo a la salsa, mezclar bien y apagar el fuego.
  9. 9Servir el pollo con arroz y perejil.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cucharadas yogur natural
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharada curry
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada aceite
  • 1 pizca pimentón
  • 1 cucharada extracto de tomate
  • 1 cucharada crema de leche
  • 1 plato arroz
  • 1 pizca perejil

Equipment

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