KFC-Style Chicken Tenders

Directions

  1. 11 کلو چکن ٹینڈرز ایک پیالے میں ڈالیں۔
  2. 2چکن میں نمک اور سرکہ ڈال کر اچھے سے مکس کریں۔
  3. 3چکن کو 20 منٹ کے لیے رکھ دیں۔
  4. 4ایک پیالے میں میدہ ڈالیں۔
  5. 5میدے میں نمک، لال مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر اور دیگر مصالحے ڈالیں۔
  6. 6میدے کے مکسچر میں انڈے ڈال کر مکس کریں۔
  7. 7پانی ڈال کر ایک گیلا بیٹر تیار کریں اور اچھے سے مکس کریں۔
  8. 8ایک دوسرے پیالے میں خشک میدہ، نمک، لال مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھے سے مکس کر کے خشک بیٹر تیار کریں۔
  9. 9چکن ٹینڈرز کو گیلا بیٹر لگائیں۔
  10. 10پھر خشک بیٹر لگائیں اور جھاڑ کر رکھتے جائیں۔
  11. 11اسی عمل کو دہرائیں تاکہ چکن ٹینڈرز پر اچھی کوٹنگ ہو جائے۔
  12. 12گرم تیل میں چکن ٹینڈرز کو فرائی کریں۔
  13. 13جب فرائی ہو جائیں تو نکال کر پلیٹ میں رکھیں۔

Ingredients

  • 1 کلو چکن ٹینڈرز
  • نمک
  • سرکہ
  • میدہ
  • انڈے
  • پانی
  • لال مرچ پاؤڈر
  • لہسن پاؤڈر
  • کالی مرچ پاؤڈر
  • تیل

Equipment

بڑا پیالہچھوٹا پیالہچَمچکڑاہیچِمٹاچھاننے والا چمچ

Tips

  • جب چکن ٹینڈرز کو فرائی کریں تو 10 منٹ بعد ہی چمچ لگائیں، اس سے پہلے نہیں۔