Burger Bowl
Directions
- 1Kartoffeln in Pommes-Form schneiden.
- 2Die Kartoffelstäbchen in eine Schüssel geben.
- 3Die Kartoffelstäbchen mit Öl besprühen, salzen und mit Paprika würzen.
- 4Die gewürzten Kartoffeln in der Schüssel schütteln.
- 5Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
- 6200g Hackfleisch in eine Schüssel geben.
- 7Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
- 8Das gewürzte Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- 9Eine Schüssel mit Salat, Tomaten und Zitrone vorbereiten.
- 1090g Skyr mit Salz, Paprika, Pfeffer und Zitrone würzen und mischen.
- 11Burger-Gurken und Jalapeños bereitstellen.
- 12Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen.
- 13Die Kartoffeln auf den vorbereiteten Salat geben.
- 14Das angebratene Hackfleisch auf die Kartoffeln legen.
- 15Die Burger-Gurken auf das Hackfleisch legen.
- 16Jalapeños hinzufügen.
- 17Die Skyr-Sauce über alles geben.
Ingredients
- Kartoffeln
- 1 Spritzer Öl
- Salz
- Paprika
- 200 g Hackfleisch
- Pfeffer
- Salat
- Tomaten
- Zitrone
- 90 g Skyr
- Burger-Gurken
- Jalapeños
Equipment
SchneidebrettMesserLuftfritteuseSchüsselPfanneBackpapierZange
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