صينية طبقات البسكوت

10 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1في وعاء، ضعوا كاستين كريمة خفق باردة.
  2. 2أضيفوا نصف كاسة سكر إلى الكريمة.
  3. 3أضيفوا ملعقتين قهوة سريعة الذوبان (غير مقاطعة) إلى المزيج.
  4. 4اخفقوا المكونات حتى تتجانس الكريمة وتصل إلى القوام المطلوب.
  5. 5في وعاء آخر، دفئوا كاسة حليب.
  6. 6أضيفوا ثلاث ملاعق قهوة سريعة الذوبان إلى الحليب الدافئ.
  7. 7حركوا الحليب والقهوة جيداً.
  8. 8اسكبوا ملعقتين أو ثلاث من خليط الحليب بالقهوة في قاع الصينية.
  9. 9صفوا علبة بسكوت فوق خليط الحليب في الصينية.
  10. 10اسكبوا المزيد من خليط الحليب بالقهوة على البسكوت لتغطيته.
  11. 11حركوا الصينية قليلاً لتتوزع الحليب على كل البسكوتات.
  12. 12اسكبوا جزءاً من الكريمة المخفوقة فوق طبقة البسكوت.
  13. 13افردوا الكريمة لتشكل طبقة متساوية فوق البسكوت.
  14. 14ضعوا طبقة أخرى من البسكوت فوق الكريمة.
  15. 15شربوا البسكوت بخليط الحليب والقهوة.
  16. 16حركوا الصينية لتتوزع الحليب على كل البسكوتات.
  17. 17ضعوا آخر طبقة من الكريمة فوق البسكوت.
  18. 18مدوا الكريمة ورتبوها جيداً.
  19. 19لتحضير الطبقة الأخيرة، ضعوا علبة قشطة في وعاء.
  20. 20أضيفوا أربع ملاعق شوكولاتة سائلة (غير مقاطعة) إلى القشطة.
  21. 21ضعوا الوعاء في الميكرويف لمدة 20 إلى 25 ثانية.
  22. 22أخرجوا الوعاء من الميكرويف وحركوا المكونات جيداً.
  23. 23أضيفوا ملعقة قهوة سريعة الذوبان مذابة في قليل من الماء الساخن إلى خليط الشوكولاتة والقشطة.
  24. 24حركوا المزيج حتى يصل إلى القوام واللون المطلوبين.
  25. 25اسكبوا طبقة الشوكولاتة النهائية على الصينية.
  26. 26حركوا الصينية لتتوزع الطبقة على كامل الوجه.
  27. 27اضبطوا الحواف.
  28. 28ضعوا الصينية في البراد لمدة أربع ساعات على الأقل.
  29. 29بعد التبريد، قطعوا الصينية وقدموها.

Ingredients

  • 2 كاسات كريمة خفق باردة
  • 0.5 كاسة سكر
  • 2 معالق قهوة سريعة الذوبان
  • 1 كاسة حليب
  • 3 معالق قهوة سريعة الذوبان
  • 1 علبة بسكوت
  • 1 علبة قشطة
  • 4 معالق شوكولاتة سائلة
  • 1 معلقة قهوة سريعة الذوبان
  • شوي ماء ساخن

Equipment

وعاء للخلطخلاط كهربائيصينية زجاجيةملعقةمايكرويف

Tips

  • لتوزيع الحليب على البسكوتات بشكل متساوٍ، حركوا الصينية قليلاً.
  • لتحضير طبقة الشوكولاتة، ضعوا القشطة والشوكولاتة السائلة في الميكرويف لمدة 20-25 ثانية ثم حركوها جيداً.
  • بعد إضافة القهوة المذابة لطبقة الشوكولاتة، حركوا جيداً حتى تحصلوا على القوام واللون المطلوبين.
  • للحصول على أفضل نتيجة، ضعوا الصينية في البراد لمدة أربع ساعات على الأقل قبل التقديم.
  • تأكدوا من أن الكريمة باردة جداً قبل خفقها لتحصلوا على القوام المناسب.
  • تجنبوا استخدام قهوة مقاطعة في التحضير.