Directions
- 1Bruin 1 pond ontbijtworst.
- 2Haal de helft van de gebakken worst uit de pan en zet apart.
- 3Roer 2 eetlepels boter door de resterende worst in de pan.
- 4Roer 1/4 kopje bloem erdoor en laat dit minstens 3 minuten koken.
- 5Roer langzaam 2 kopjes half en half erdoor, ongeveer 1/2 kopje per keer.
- 6Breng op smaak met veel zwarte peper en wat rode pepervlokken.
- 7Roer de jus tot het dikker wordt en leg opzij.
- 8Snijd een pakje Pillsbury Grands-koekjes allemaal in negen stukken.
- 9Kraak zes eieren in een mengkom.
- 10Voeg een scheutje melk toe aan de eieren.
- 11Meng de eieren en melk goed.
- 12Doe de gesneden koekjes in een ingevette ovenschaal van 9 bij 13 inch.
- 13Strooi de apart gezette worst over de koekjes.
- 14Bedek de worst en koekjes met 1,5 kop kaas.
- 15Verdeel het eimengsel over de kaas.
- 16Bedek het geheel met de jus.
- 17Werk af met nog 1 kopje kaas bovenop.
- 18Bak het gerecht ongeveer 35 tot 40 minuten in de oven.
Ingredients
- 1 pond ontbijtworst
- 2 eetlepels boter
- 0.25 kopje bloem
- 2 kopjes half en half
- black pepper
- rode pepervlokken
- 1 pakje Pillsbury Grands (koekjes)
- 6 eieren
- scheutje melk
- 1.5 kop kaas (naar keuze)
- 1 kopje kaas
Equipment
panmengkomovenschaal (9 bij 13 inch)
Tips
- Je kunt dit gerecht de avond van tevoren bereiden en 's ochtends bakken.
- De koekjes worden gaar in de braadpan.
- Overweeg hash brown sticks als bijgerecht.
Related recipes
Garlic Butter Sweet Potato Stacks
Italian · Side50m
Perfect Roast Potatoes
Indian · Side
Refried Beans (Frijoles Refritos)
Mexican · Side
Paula's Balls
Side
Balsamic Grilled Vegetables
Mediterranean · Side1h
Pickled Ginger
Side
CRISPY PARM POTATOES
Italian · Side
Julia Child's Mashed Potatoes
French · Side
Joël Robuchon's Mashed Potatoes
Side
Taiwanese Cabbage with Garlic
Chinese · Side
Jalapeño Honey Butter Boiled Corn
Side
Corn Maque Choux
American · Side