Koekjes- en jusbraadpan

40 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Bruin 1 pond ontbijtworst.
  2. 2Bruin 1 pond ontbijtworst.
  3. 3Bruin 1 pond ontbijtworst.
  4. 4Haal de helft van de gebakken worst uit de pan en zet apart.
  5. 5Haal de helft van de gebakken worst uit de pan en zet apart.
  6. 6Haal de helft van de gebakken worst uit de pan en zet apart.
  7. 7Roer 2 eetlepels boter door de resterende worst in de pan.
  8. 8Roer 2 eetlepels boter door de resterende worst in de pan.
  9. 9Roer 2 eetlepels boter door de resterende worst in de pan.
  10. 10Roer 1/4 kopje bloem erdoor en laat dit minstens 3 minuten koken.
  11. 11Roer 1/4 kopje bloem erdoor en laat dit minstens 3 minuten koken.
  12. 12Roer 1/4 kopje bloem erdoor en laat dit minstens 3 minuten koken.
  13. 13Roer langzaam 2 kopjes half en half erdoor, ongeveer 1/2 kopje per keer.
  14. 14Roer langzaam 2 kopjes half en half erdoor, ongeveer 1/2 kopje per keer.
  15. 15Roer langzaam 2 kopjes half en half erdoor, ongeveer 1/2 kopje per keer.
  16. 16Breng op smaak met veel zwarte peper en wat rode pepervlokken.
  17. 17Breng op smaak met veel zwarte peper en wat rode pepervlokken.
  18. 18Breng op smaak met veel zwarte peper en wat rode pepervlokken.
  19. 19Roer de jus tot het dikker wordt en leg opzij.
  20. 20Roer de jus tot het dikker wordt en leg opzij.
  21. 21Roer de jus tot het dikker wordt en leg opzij.
  22. 22Snijd een pakje Pillsbury Grands-koekjes allemaal in negen stukken.
  23. 23Snijd een pakje Pillsbury Grands-koekjes allemaal in negen stukken.
  24. 24Snijd een pakje Pillsbury Grands-koekjes allemaal in negen stukken.
  25. 25Kraak zes eieren in een mengkom.
  26. 26Kraak zes eieren in een mengkom.
  27. 27Kraak zes eieren in een mengkom.
  28. 28Voeg een scheutje melk toe aan de eieren.
  29. 29Voeg een scheutje melk toe aan de eieren.
  30. 30Voeg een scheutje melk toe aan de eieren.
  31. 31Meng de eieren en melk goed.
  32. 32Meng de eieren en melk goed.
  33. 33Meng de eieren en melk goed.
  34. 34Doe de gesneden koekjes in een ingevette ovenschaal van 9 bij 13 inch.
  35. 35Doe de gesneden koekjes in een ingevette ovenschaal van 9 bij 13 inch.
  36. 36Doe de gesneden koekjes in een ingevette ovenschaal van 9 bij 13 inch.
  37. 37Strooi de apart gezette worst over de koekjes.
  38. 38Strooi de apart gezette worst over de koekjes.
  39. 39Strooi de apart gezette worst over de koekjes.
  40. 40Bedek de worst en koekjes met 1,5 kop kaas.
  41. 41Bedek de worst en koekjes met 1,5 kop kaas.
  42. 42Bedek de worst en koekjes met 1,5 kop kaas.
  43. 43Verdeel het eimengsel over de kaas.
  44. 44Verdeel het eimengsel over de kaas.
  45. 45Verdeel het eimengsel over de kaas.
  46. 46Bedek het geheel met de jus.
  47. 47Bedek het geheel met de jus.
  48. 48Bedek het geheel met de jus.
  49. 49Werk af met nog 1 kopje kaas bovenop.
  50. 50Werk af met nog 1 kopje kaas bovenop.
  51. 51Werk af met nog 1 kopje kaas bovenop.
  52. 52Bak het gerecht ongeveer 35 tot 40 minuten in de oven.
  53. 53Bak het gerecht ongeveer 35 tot 40 minuten in de oven.
  54. 54Bak het gerecht ongeveer 35 tot 40 minuten in de oven.

Ingredients

  • 1 pond ontbijtworst
  • 1 pond ontbijtworst
  • 1 pond ontbijtworst
  • 2 eetlepels boter
  • 2 eetlepels boter
  • 2 eetlepels boter
  • 0.25 kopje bloem
  • 0.25 kopje bloem
  • 0.25 kopje bloem
  • 2 kopjes half en half
  • 2 kopjes half en half
  • 2 kopjes half en half
  • black pepper
  • black pepper
  • black pepper
  • rode pepervlokken
  • rode pepervlokken
  • rode pepervlokken
  • 1 pakje Pillsbury Grands (koekjes)
  • 1 pakje Pillsbury Grands (koekjes)
  • 1 pakje Pillsbury Grands (koekjes)
  • 6 eieren
  • 6 eieren
  • 6 eieren
  • scheutje melk
  • scheutje melk
  • scheutje melk
  • 1.5 kop kaas (naar keuze)
  • 1.5 kop kaas (naar keuze)
  • 1.5 kop kaas (naar keuze)
  • 1 kopje kaas
  • 1 kopje kaas
  • 1 kopje kaas

Equipment

panmengkomovenschaal (9 bij 13 inch)

Tips

  • Je kunt dit gerecht de avond van tevoren bereiden en 's ochtends bakken.
  • De koekjes worden gaar in de braadpan.
  • Overweeg hash brown sticks als bijgerecht.