Cheesecake senza cottura
Directions
- 1Utilizzare 220g di un formaggio spalmabile, 200g di mascarpone e 100g di zucchero.
- 2Prendere tutti gli ingredienti e mescolarli in una ciotola.
- 3Assaggiare il composto per aggiungere zucchero o formaggio se necessario.
- 4Mettere il cheesecake, per esempio, al centro di un piatto usando una sac à poche.
- 5Aggiungere sopra un biscotto salato alle erbe.
- 6Aggiungere un caramello salato per completare il dolce.
Ingredients
- 220 g formaggio spalmabile
- 200 g mascarpone
- 100 g zucchero
- biscotto salato alle erbe
- caramello salato
Equipment
ciotolacucchiaiosac à pochepadella/piatto fondoteglia a cerniera
Tips
- Assaggiare il composto per regolare lo zucchero o aggiungere più formaggio prima di terminare
- La ricetta può essere utilizzata per una torta cheesecake classica, stendendo un biscotto sul fondo di una teglia e mettendo il cheesecake in frigo
- Per un dolce al cucchiaio, usare una sac à poche per disporre il cheesecake e guarnire con biscotti e caramello salato