Back to recipes
Ελληνική Καρμπονάρα
10m
Serves 2
youtube.com
Ελληνική Καρμπονάρα
youtube.com
10m
Serves 2
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα με αλάτι
2
Προσθέτουμε τα σπαγγέτι και τα βράζουμε για 8 λεπτά
3
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο
4
Προσθέτουμε το μπέικον και το σοτάρουμε
5
Προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 4-5 λεπτά
6
Προσθέτουμε μια σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
7
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε
8
Σουρώνουμε τα σπαγγέτι
9
Προσθέτουμε τα σπαγγέτι στο τηγάνι με την κρέμα γάλακτος
10
Ανακατεύουμε καλά και αφαιρούμε το σκόρδο
11
Προσθέτουμε πιπέρι και τυρί (προαιρετικά)
Ingredients
1 κατσαρόλα νερό
1 πρέζα αλάτι
1 χούφτα σπαγγέτι
150 γραμμάρια μπέικον
1 χούφτα μανιτάρια κονσέρβα
1 σκελίδα σκόρδο
200 ml κρέμα γάλακτος
1 χούφτα τυρί
1 πρέζα πιπέρι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Equipment
κατσαρόλα
τηγάνι
ξύλο κουτάλι
μαχαίρι
πηρούνι
Related recipes
More Italian recipes →
More Dinner recipes →
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Cacio e pere pasta
Italian · Dinner
Million Dollar Ravioli Lasagna
Italian · Dinner
Garlic butter chimichurri steak bites
Italian · Dinner
One Pan Creamy Bacon Ranch Chicken and Gnocchi
Italian · Dinner
One Pot Tortellini Bake
Italian · Dinner
Dump & Bake Marry Me Meatball Orzo
Italian · Dinner
Seared Gnocchi With Garlic, Tomato & Mozzarella
Italian · Dinner
Arrabbiata pasta
Italian · Dinner
Italian Penicillin Soup
Italian · Dinner
Roasted Red Pepper Pasta
Italian · Dinner