Spaghetti Goreng Jawa

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Rebus spaghetti hingga al dente.
  2. 2Rebus spaghetti hingga al dente.
  3. 3Rebus spaghetti hingga al dente.
  4. 4Bumbui spaghetti dengan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata.
  5. 5Bumbui spaghetti dengan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata.
  6. 6Bumbui spaghetti dengan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata.
  7. 7Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit.
  8. 8Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit.
  9. 9Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit.
  10. 10Tumis bumbu halus hingga matang.
  11. 11Tumis bumbu halus hingga matang.
  12. 12Tumis bumbu halus hingga matang.
  13. 13Masukkan telur dan orak-arik.
  14. 14Masukkan telur dan orak-arik.
  15. 15Masukkan telur dan orak-arik.
  16. 16Masukkan bakso dan sosis yang sudah diiris, masak hingga matang.
  17. 17Masukkan bakso dan sosis yang sudah diiris, masak hingga matang.
  18. 18Masukkan bakso dan sosis yang sudah diiris, masak hingga matang.
  19. 19Masukkan mie spaghetti yang sudah dibumbui dan aduk rata.
  20. 20Masukkan mie spaghetti yang sudah dibumbui dan aduk rata.
  21. 21Masukkan mie spaghetti yang sudah dibumbui dan aduk rata.
  22. 22Masukkan sayuran (pakcoy dan toge panjang) dan irisan daun bawang.
  23. 23Masukkan sayuran (pakcoy dan toge panjang) dan irisan daun bawang.
  24. 24Masukkan sayuran (pakcoy dan toge panjang) dan irisan daun bawang.
  25. 25Besarkan api kompor dan masak hingga bumbu meresap.
  26. 26Besarkan api kompor dan masak hingga bumbu meresap.
  27. 27Besarkan api kompor dan masak hingga bumbu meresap.
  28. 28Spaghetti goreng Jawa siap disajikan.
  29. 29Spaghetti goreng Jawa siap disajikan.
  30. 30Spaghetti goreng Jawa siap disajikan.

Ingredients

  • 1 bks spaghetti
  • 1 bks spaghetti
  • 1 bks spaghetti
  • 1 batang pakcoy
  • 1 batang pakcoy
  • 1 batang pakcoy
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 5 pentol bakso
  • 5 pentol bakso
  • 5 pentol bakso
  • 2 sosis
  • 2 sosis
  • 2 sosis
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 butir kemiri
  • 2 butir kemiri
  • 4 sdm kecap manis
  • 4 sdm kecap manis
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak wijen
  • 0.5 sdm kecap ikan
  • 0.5 sdm kecap ikan
  • 0.5 sdm kecap ikan
  • 0.5 sdm saus tiram
  • 0.5 sdm saus tiram
  • 0.5 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 0.5 sdt kaldu bubuk
  • 0.5 sdt kaldu bubuk
  • 0.5 sdt kaldu bubuk
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • toge panjang
  • toge panjang
  • toge panjang

Equipment

pancispatulapiringwok

Tips

  • Jika suka lebih pedas, boleh tambahkan cabe rawit.
  • Bumbui spaghetti terlebih dahulu agar bumbu lebih merata, meresap, dan medok.
  • Masak menggunakan api kompor besar sampai bumbu meresap.